Chasen, matcha çayını çırpmak için kullanılan geleneksel bir Japon aletidir. Titizlikle üretilen, matchayı tamamen çözen ve umami lezzetini en üst düzeye çıkaran bir köpük oluşturmanın yanı sıra, tek bir bambudan yapılmış 100 çatallı çubuktan oluşur.