Çin in Jiangxi bölgesinde yetişen yeşil çay yapraklarının kurutma işlemi sırasında aldığı bükümlü şeklinden dolayı Çince'de 'Kıymetli Kaşlar' anlamına gelen Chunmee yeşil çayı güçlü ve arkadan gelen hafif buruk tadından dolayı dünyanın klasik yeşil çayları arasına girmiştir.